De zomervakantie zit er weer op en dat betekent dat de kids weer naar school gaan. Wil je ze nou verassen met een leuk, gezond en lekker extraatje in de broodtrommel? Maak dan dit recept voor Honing & Citroen koeken met Egmont Manuka honing. Een goed en gezond begin van het nieuwe schooljaar! Nog niet …
Leren eten met Sophie de giraf
Het is altijd een spannende tijd als je kindje overgaat op vaste voeding. Je kunt het dan extra leuk maken met een eigen eetsetje met de opdruk van z’n favoriete girafje. De maaltijdsetjes en bijpassende besteksetjes van Sophie de giraf maken deze eetmomenten dan ook extra bijzonder! Zo kan je kindje vrolijk leren eten met …
Kookboeken die komend voorjaar verschijnen
Kookboeken zijn de fijnste leesboeken die er zijn. Wat is het heerlijk om voor het slapen gaan lekker te lezen in een goed kookboek. Daarom vandaag kookboeken die komend voorjaar verschijnen. Terwijl de horeca nog gesloten blijft is het met deze boeken makkelijk en leuk om zelf uiteenlopende maaltijden op tafel te zetten. Ook wanneer …
Groente rijst met Oosters gemarineerde filet lapjes
Groenterijst, klinkt interessant, vind je niet? Het is een makkelijke manier om ervoor te zorgen dat er meer groente gegeten wordt als anders. Overal groente instoppen, is een ideale truc om kinderen groente te laten eten. Ze kunnen er niet omheen eten, wanneer het door de maaltijd heen zit. In dit geval, voegen we frisse …
Roti met naanbrood
Of dit gerecht officieel Roti mag heten, weet ik eigenlijk niet. De gebruikte kruiden zijn rotikruiden, het is gemaakt met kip en aardappeltjes, maar zonder kousenband , pepers of rotivellen. Het heeft wel iets van dit Surinaams gerecht met aardappel, kouseband [Long Bean of Yard Long Bean] en kip, maar is niet volgens traditioneel recept gemaakt. …
Krieltjes uit de oven met saucijsjes en venkelsalade
Al een hele tijd wilde ik iets met venkel maken. Het bleef in mijn hoofd spoken, want toen het er eenmaal zat, kwam het in Masterchef steeds meer voorbij. Wanneer we Nederlands eten, eten de kinderen eigenlijk altijd het allerbest. Blote billetjes in het gras, boerenkool met worst of stamppot witte kool met leverworst zijn …
Bladerdeegtaart met pulled chicken
Eigenlijk was het de bedoeling dat deze bladerdeegtaart met pulled chicken pasteitjes zouden worden. Als ouder kom je alleen soms in tijdgebrek. Helemaal wanneer je een gerecht verzint, wat veel langer duurt dan verwacht. Wat ook weer heel naïef was, maar ik dwaal af. Op het moment dat ik vijf pasteitjes had gemaakt, waren we …
Eenpans spaghetti met courgette en gehaktballen
Alles kan inspiratie geven voor een (h)eerlijke maaltijd. Maar de meeste inspiratie haal ik toch uit kookboeken of van TV. Vaak bedenk ik dan wel al wat ik anders zou doen. In dit eenpansgerecht van Kook mee met MAX van omroep MAX miste ik toch het vlees. Het kan prima zonder, maar ik maakte er …
Gewoon wat een gezin ’s avonds eet
In deze serie krijg je inspiratie voor je weekmenu. Je kunt er voor kiezen een hele week te volgen, maar uiteraard kun je ook een gerecht uitkiezen dat je aanspreekt, voor je eigen weekmenu. Gewoon wat een gezin ’s avonds eet. Geen Michelin sterren maaltijden of driegangenmenu. Alle recepten vind je op het blog, of …
Apple crumble met suiker en kaneel
Appelkruimel, of een heerlijke Apple crumble met suiker en kaneel. Niet als taart of gebak, maar als heerlijk toetje! En niet alleen in de winter. Lees door tot het einde voor serveertips voor een heerlijke dag met een zonnetje. De crumble is super eenvoudig te maken en dit hele dessert is erg leuk en makkelijk …