De Nieuwe Franse keuken van Paul Bocuse is een culinair werk geschreven door de Franse chef-kok Paul Bocuse. Bocuse wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke figuren in de culinaire wereld en wordt vaak gezien als de grondlegger van de Nouvelle Cuisine-beweging. In het boek presenteert Bocuse zijn visie op de moderne Franse keuken …
Dit najaar inspireren we je graag weer om de lekkerste en mooiste gerechten te bereiden. Van snelle plantaardige gerechten van Lenna Omrani tot aan heerlijke taarten en baksels voor Kerst à la Petit Gâteau, en van gezonde airfryer gerechten van Nathan Anthony tot aan het vegan kerstboek van Maartje Borst. Het lezen van kookboeken kan …
Of je nu een feestmaal bereidt voor gasten of een snelle maaltijd voor jezelf wilt maken, met deze top 5 onmisbare keukenbenodigdheden maak je je keuken compleet en ben je klaar om elke culinaire uitdaging aan te gaan! Een goed uitgeruste keuken is essentieel voor elke thuiskok. Zowel voor een wat meer ervaren thuiskok als …
Vega Arabisch van Chef Toubs – Mounir Toubs is een gerenommeerde chef-kok die de Arabische keuken op een innovatieve manier interpreteert en herdefinieert. Hij is een pionier in de culinaire wereld, die traditionele recepten en ingrediënten combineert met moderne kooktechnieken en creatieve presentatie. Toubs heeft talloze prijzen gewonnen voor zijn bijdrage aan de gastronomie, en …
Het is altijd een spannende tijd als je kindje overgaat op vaste voeding. Je kunt het dan extra leuk maken met een eigen eetsetje met de opdruk van z’n favoriete girafje. De maaltijdsetjes en bijpassende besteksetjes van Sophie de giraf maken deze eetmomenten dan ook extra bijzonder! Zo kan je kindje vrolijk leren eten met …
Kookboeken zijn de fijnste leesboeken die er zijn. Wat is het heerlijk om voor het slapen gaan lekker te lezen in een goed kookboek. Daarom vandaag kookboeken die komend voorjaar verschijnen. Terwijl de horeca nog gesloten blijft is het met deze boeken makkelijk en leuk om zelf uiteenlopende maaltijden op tafel te zetten. Ook wanneer …
Door het lezen van kookboeken zoals je een leesboek leest, krijg je ongemerkt heel veel inspiratie voor in je eigen keuken! Heb je zin in een bepaald soort gerecht, herinner je je ongemerkt bepaalde ingrediënten combinaties en ook leer je nieuwe smakelijke matches. Ideaal! In de nieuwe kookboeken voor augustus/september leer je 100% vegan genieten …
Kookboek restaurant De Kas– Restaurant De Kas heeft één missie: het serveren van de allerlekkerste groentegerechten uit eigen tuin. De gerechten in het boek zijn een ode aan de natuur. Groenten op het perfecte moment geoogst door zowel de eigen tuinders, als door bevriende boeren uit Amsterdam en de Beemster. Farm-to-table, biologisch, duurzaam, koken met …
