roti maar dan anders
Doordeweeks

Roti met naanbrood

Of dit gerecht officieel Roti mag heten, weet ik eigenlijk niet. De gebruikte kruiden zijn rotikruiden, het is gemaakt met kip en aardappeltjes, maar zonder kousenband , pepers of rotivellen. Het heeft wel iets van dit Surinaams gerecht met aardappel, kouseband [Long Bean of Yard Long Bean] en kip, maar is niet volgens traditioneel recept gemaakt. …