Door het lezen van kookboeken zoals je een leesboek leest, krijg je ongemerkt heel veel inspiratie voor in je eigen keuken! Heb je zin in een bepaald soort gerecht, herinner je je ongemerkt bepaalde ingrediënten combinaties en ook leer je nieuwe smakelijke matches. Ideaal! In de nieuwe kookboeken voor augustus/september leer je 100% vegan genieten en bakken met appels en peren.
Koken met een druk gezinsleven is niet altijd even handig. Hoe fijn is het dan dat je dankzij Jamie Oliver 7x kunt variëren met je favoriete ingrediënten. Of wat dacht je van het handige Super Family Kookboek Voor drukke ouders & kids t/m 18 jaar? Je leest het allemaal in dit artikel. Met als extraatje nog een tip voor een boek over goede wijn serveren bij wat je eet. Een musthave voor wijnliefhebbers.
Jamie Oliver, Heel Holland Bakt & appels en peren —>
7x anders – Jamie’s meest gebruiksvriendelijke boek ooit!
7x variëren met je favoriete ingrediënten – Jamie Oliver is terug met meer dan 120 simpele en overheerlijke recepten. In 7x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten, van broccoli en paprika tot kipfilet en gehakt.
En met maximaal acht ingrediënten per recept kookt iedereen elke dag van de week een heerlijke maaltijd. Want Jamie brengt als geen ander overheerlijke knallers van recepten met maximale smaak en minimaal gedoe samen in een prachtig nieuw kookboek.
7x anders | Simpele gerechten voor iedere dag van de week | Jamie Oliver | 9789021577258 | € 29,99 | 20 augustus 2020
Heel Holland Bakt Appeltaart
De lekkerste bakrecepten voor appel… & peer – Een stuk warme, geurende appeltaart uit de oven, wat is er gezelliger – én lekkerder – dan dat?
De klassieker met slagroom, de appelbol met spijs of juist een Franse tarte aux pommes. De appeltaart is vaak zo klaar en altijd heerlijk. In dit nieuwste bakboek van Heel Holland Bakt vind je de allerlekkerste bakrecepten voor appel… & peer. Tast toe!
Heel Holland Bakt Appeltaart | De lekkerste bakrecepten voor appel… & peer | Heel Holland Bakt | 9789021575964 | € 22,50 | 4 augustus 2020
Het handige Super Family Kookboek
Voor drukke ouders & kids t/m 18 jaar – Voor alle fans van De Enige Echte Super Family Planner is er nu ook Het Handige Super Family Kookboek.
Met handige tips en lekkere recepten voor alle drukke gezinnen van Nederland. Want je weet: sportende kinderen, gezonde lunchboxes, kids met vega-ambities: dat vraagt veel. Onder anderen culinaire flexibiliteit, snelheid en vooral gemak! Met Het Handige Super Family Kookboek in de hand draait zelfs de grootse keuken-chaoot daar de hand niet meer voor om.
Het handige Super Family Kookboek | Kookboek voor drukke ouders & kids | Toni Westenberg & Rinskje Koelewijn | 9789021574684 | € 18,50 | 18 augustus 2020
Dishoom
Indiaas op z’n Ottolenghi’s – De UK-beststeller Dishoom van Shanil Thakrar en Kavi Thakrar is deels kookboek, deel foodie-reisboek naar het oude Bombay. Waar de Europese, Iraanse en Midden-Oosterse invloeden zorgen voor geweldige, spannende smaakcombi’s op het bord.
De gerechten van de gelijknamige Londense restaurantketen Dishoom zorgen dan ook dagelijks voor lange rijen voor de deur. Want de bacon naan roll, frisse fruitlassi’s, kruidige curry’s (deels vegan) en late night chilli cheese toast zijn het beste wat de moderne Indiase keuken te bieden heeft. Ook heerlijk te ontdekken vanuit je keuken of stoel thuis.
Dit kookboek is als enige kookboek ooit genomineerd voor Waterstones Book of the Year 2019 en wereldwijd zijn er al ruim 200.000 exemplaren verkocht.
Dishoom | Modern Indiaas kookboek met zeer subjectieve eetgids door Bombay | Shanil Thakrar, Kavi Thakrar | 9789021577227 | € 34,99 | 25 augustus 2020
Wijnfestijn
Wijn en eten combineren: makkelijker dan gedacht! – Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in ‘Wijnfestijn’ van wijnvriend Maarten van den Dries (de wijnexpert van Smokey Goodness) kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment.
Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden. Echte hits vinden is namelijk veel eenvoudiger dan gedacht. Of andersom: het mooiste gerecht bij die ene wijn. Met als extra inspiratie de favoriete recepten-met-wijn voor thuis van Nederlandse topkoks.
‘Want al zijn we als mens allemaal uniek qua smaak, het is wel mogelijk om ‘geholpen’ te worden onze smaak te verwoorden in termen die voor iedereen herkenbaar zijn. Dat is althans mijn visie op smaak en smaakbeleving en met dit boek hoop ik ook jou in de goede richting te helpen’
Wijnfestijn | Zo combineer je wijn & eten | Maarten van den Dries | 9789021577609 | € 18,50 | 25 augustus 2020
Taart ende Koeck
Ouderwets lekker bakken, 100% vegan genieten – Maartje Borst bewijst met Taart ende Koeck dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart.
Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo’s cashew met kokosolie, maar simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten. Denk aan appelmoes of kokend water, voor de allerlekkerste, luchtigste, smeuïgste cakes en chocotaarten. Om je vingers bij af te likken, en goed voor iedereen!
Taart ende Koeck | Ouderwets lekker bakboek, 100% vegan | Maartje Borst | 9789021577166 | € 29,99 | 1 september 2020
Blond Amsterdam – Delicious Pink
Life is sweet when your food is pink! – Blond Amsterdam is al bijna 20 jaar het meest geliefde serviesmerk (en meer) van Nederland.
Met Delicious Pink eten en drinken alle Blond Amsterdam-fans pinker dan pink! Begin de dag healthy met de Pink detox fruit bowl en vrolijke roze pancakes. Geniet van roze pokébowls en hummus-dips met klassieke Cosmo Cocktail of Ginger Berry Mocktail. En trakteer jezelf op een van de vele vrolijke sugar pink treats als de frisse aardbeientompouce of roze-chocoladefondue. Vanaf nu eet je niet alleen op roze, maar eet en drink je ook nog eens roze. Life is sweet when your food is pink!
Delicious Pink | 35 lekkere roze recepten door Blond Amsterdam | Blond Amsterdam |9789021577456 | € 20,99 | 8 september 2020
Foto door Georgia Maciel via Pexels
