Mijn oudste wilde al een tijd zelf koken. De laatste keer dat hij naar de bieb ging, tipte ik hem om een kookboek voor kinderen mee te nemen. Dat werd “Coole kids koken”, van Jenny Chandler. Hij wilde in ieder geval een avondmaaltijd met dingen die hij zelf had uitgezocht. Met hulp van het boek, …
Soms heb je van die dagen. Geen zin om te koken of er veel tijd aan te besteden. Boodschappen doen? Bekijk het maar! Af en toe is het fijn om gewoon uit de koelkast en keukenkastjes te trekken wat er is. Beetje van dit, beetje van dat. Zo komen soms de lekkerste gerechten op tafel. …
Door het lezen van kookboeken zoals je een leesboek leest, krijg je ongemerkt heel veel inspiratie voor in je eigen keuken! Heb je zin in een bepaald soort gerecht, herinner je je ongemerkt bepaalde ingrediënten combinaties en ook leer je nieuwe smakelijke matches. Ideaal! In de nieuwe kookboeken voor augustus/september leer je 100% vegan genieten …
Met dit basisrecept voor een chocoladetaart, kun je uiteindelijk alle kanten op! Denk aan een witte chocolade-met noten-cake of een pure chocolade-koffie cake. Wat dacht je van een heerlijke chocoladetaart met Baileys? In plaats van de chocolade te smelten in melk, kun je voor de koffie-versie sterke koffie gebruiken. Wil je een witte chocolade versie …
Een ultieme go to in de makkelijke snelklaar keuken zijn wraps. De combinatie’s van vullingen voor wraps zijn eindeloos en volkoren wraps passen prima in een gezonde levensstijl. Voor de meeste wraps zijn niet al te veel ingrediënten nodig én het is een maaltijd die niet veel hoeft te kosten. De Aziatische wraps met wortel …
