Eigenlijk was het de bedoeling dat deze bladerdeegtaart met pulled chicken pasteitjes zouden worden. Als ouder kom je alleen soms in tijdgebrek. Helemaal wanneer je een gerecht verzint, wat veel langer duurt dan verwacht. Wat ook weer heel naïef was, maar ik dwaal af. Op het moment dat ik vijf pasteitjes had gemaakt, waren we …
In deze serie krijg je inspiratie voor je weekmenu. Je kunt er voor kiezen een hele week te volgen, maar uiteraard kun je ook een gerecht uitkiezen dat je aanspreekt, voor je eigen weekmenu. Gewoon wat een gezin ’s avonds eet. Geen Michelin sterren maaltijden of driegangenmenu. Alle recepten vind je op het blog, of …
Soms heb je van die dagen. Geen zin om te koken of er veel tijd aan te besteden. Boodschappen doen? Bekijk het maar! Af en toe is het fijn om gewoon uit de koelkast en keukenkastjes te trekken wat er is. Beetje van dit, beetje van dat. Zo komen soms de lekkerste gerechten op tafel. …
Dit gerecht is heel leuk om te koken met kinderen. Ze kunnen heel goed helpen de mozzarella blokjes in de balletjes te doen en de ballen te draaien bijvoorbeeld. Ook kunnen kinderen de gehaktballen door de paneermeel rollen én helpen met het maken van de salade. De frisse salade is een perfect bijgerecht als tegenhanger …
Een ultieme go to in de makkelijke snelklaar keuken zijn wraps. De combinatie’s van vullingen voor wraps zijn eindeloos en volkoren wraps passen prima in een gezonde levensstijl. Voor de meeste wraps zijn niet al te veel ingrediënten nodig én het is een maaltijd die niet veel hoeft te kosten. De Aziatische wraps met wortel …
