Kookboeken zijn de fijnste leesboeken die er zijn. Wat is het heerlijk om voor het slapen gaan lekker te lezen in een goed kookboek. Daarom vandaag kookboeken die komend voorjaar verschijnen. Terwijl de horeca nog gesloten blijft is het met deze boeken makkelijk en leuk om zelf uiteenlopende maaltijden op tafel te zetten. Ook wanneer …
Groenterijst, klinkt interessant, vind je niet? Het is een makkelijke manier om ervoor te zorgen dat er meer groente gegeten wordt als anders. Overal groente instoppen, is een ideale truc om kinderen groente te laten eten. Ze kunnen er niet omheen eten, wanneer het door de maaltijd heen zit. In dit geval, voegen we frisse …
In deze serie krijg je inspiratie voor je weekmenu. Je kunt er voor kiezen een hele week te volgen, maar uiteraard kun je ook een gerecht uitkiezen dat je aanspreekt, voor je eigen weekmenu. Gewoon wat een gezin ’s avonds eet. Geen Michelin sterren maaltijden of driegangenmenu. Alle recepten vind je op het blog, of …
Hoera! Er is een baby geboren. En nu ben jij op zoek naar kleine traktaties bij de geboorte van een baby. Voor de kraamvisite, maar ook een traktatie voor broer of zus op school is leuk! Traditioneel serveren we beschuit met muisjes, weet jij waarom? Het blijkt niet te achterhalen. De anijs muisjes op een …
Door het lezen van kookboeken zoals je een leesboek leest, krijg je ongemerkt heel veel inspiratie voor in je eigen keuken! Heb je zin in een bepaald soort gerecht, herinner je je ongemerkt bepaalde ingrediënten combinaties en ook leer je nieuwe smakelijke matches. Ideaal! In de nieuwe kookboeken voor augustus/september leer je 100% vegan genieten …
Dit gerecht is heel leuk om te koken met kinderen. Ze kunnen heel goed helpen de mozzarella blokjes in de balletjes te doen en de ballen te draaien bijvoorbeeld. Ook kunnen kinderen de gehaktballen door de paneermeel rollen én helpen met het maken van de salade. De frisse salade is een perfect bijgerecht als tegenhanger …
Kookboek restaurant De Kas– Restaurant De Kas heeft één missie: het serveren van de allerlekkerste groentegerechten uit eigen tuin. De gerechten in het boek zijn een ode aan de natuur. Groenten op het perfecte moment geoogst door zowel de eigen tuinders, als door bevriende boeren uit Amsterdam en de Beemster. Farm-to-table, biologisch, duurzaam, koken met …
